待ちに待った2連休。
「韓ドラ祭り」を開催しようかどうか迷っていたのですが…
急に思い立ち、人生初のパン作りに着手。。
「夫の大好物だし、食べたい時にパパっと作れたらカッコいいよな～」くらいのイージーさで挑む。
「え？ 遊んでくれないの？」
「ちょっとー！ おしりポンポンは？」
夫「おとーさんと遊ぼ♪」
「そーこなくっちゃ♡」
夫「お～！なんだなんだ ?! 」
私「喜んでるww」
こうして2人が仲良く遊んでるうちに・・・
強力粉の準備。
どこのスーパーでも売ってるカメリアのやつ。
レシピを参考にさせて頂いた＜はるあん＞さんは「春よ恋」という強力粉を使っていたのですが、スーパーには置いてないしww。
しかし、はるあんさん可愛いなぁ♡
ホッコリした口調に癒されつつ参考にする。
＜砂糖＆ドライイースト＞と離した位置に塩を配置するといいらしい。
初めてなので忠実に従う。
シンクで直に捏ねる勇気は無く、シリコンシートを用意しました。
捏ねるシーンは写真が撮れず。。
必死過ぎて（笑）
正直ナメていた。
こんなにハードとは…。
ひと悶着後に第一発酵を完了し、ベッドタイムでようやく撮影。
ここまで来ると一安心♡
第二発酵でほんのりふっくらと。。
取り出したらカメリアの雪を降らせ…
170度で15分！
見て下さい、このふっくら感！
はるあんちゃん信じて良かった！
ふっくらモチモチの食感、焼き立ての芳醇さがタマらない。
大成功でした♡
夫も喜んでくれたので、またチャレンジしようと思います。
ーそして夜ー
「これなあに？」
「おいしそうだけど…」
夜のおやつはTOPPOの「ラム＆レーズンサンド」。
これが絶品すぎて泣けました。
封を開けたとたんに芳醇なかほり。
大人の為の贅沢スイーツ…みたいな感じでめちゃめちゃ気に入りました。
レギュラー化希望！
おとーさんを待ち侘びていたキスケは膝から動かない（笑）
1階と2階の滞在配分がむつかしい今日この頃です。。
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